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Räuchern

Fleisch, Wurst, Fisch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Binder, Egon
Jahr: 2001
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Reihe: Ulmer; 45
Mediengruppe: Buch Monographie
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Standorte: U 350 / KB Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Buch Monographie MEKZ:

Inhalt

Ausführliche Anleitung zum Selbsträuchern von Fisch, Fleisch und Wurst; mit Vorschlägen zum Selbstbau von Räucheröfen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Binder, Egon
Jahr: 2001
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 350
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ISBN: 3800131234
Beschreibung: 4. Aufl., 125 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst.
Reihe: Ulmer; 45
Schlagwörter: Räuchern; Anleitung
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Fußnote: Standing Order Hauswirtschaft
Mediengruppe: Buch Monographie