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Schrot&Korn Kochbuch

Vegetarisch, vegan, saisonal

Verfasser: Schrot&Korn, (Verfasser)

Jahr: 2016

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Mediengruppe: eMedien

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Inhalt

Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit – so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar – genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts – rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.

Details

Verfasser: Schrot&Korn, (Verfasser)

Jahr: 2016

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

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ISBN: 9783800109685

Beschreibung: 190 S.

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eMedien