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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen

einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bustorf-Hirsch, Maren
Jahr: 2021
Verlag: München, Bassermann
Mediengruppe: Buch Monographie
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Standorte: X 230 / HB Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Buch Monographie MEKZ:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bustorf-Hirsch, Maren
Jahr: 2021
Verlag: München, Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230
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ISBN: 9783809443087
Beschreibung: 1. Auflage, 140 Seiten
Schlagwörter: Milchsäuregärung; Pasteurisieren
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Mediengruppe: Buch Monographie